基础医学院与天外村校区餐厅长期以来携手共建和谐文明校园，取得了很大进步，不仅丰富了师生日常生活需求，而且还彼此合作共同进步。在总务处饮食服务中心负责人、基础医学院领导的大力支持下，天外村餐厅今年来进步显著，尤其是在以下五个方面加大力度，使广大师生明显感觉到餐厅的努力、进步、安全、卫生和舒心：

1、运用科学的管理方法确保我们师生饮食的安全：天外村餐厅正在积极推广HACCP（危害分析及关键控制点）计划，以确保大家饮食安全。HACCP是一个以预防食品安全为基础的食品安全生产、质量控制的保证体系,现已被应用于食品领域中,并成为各国食品安全管理的共同目标。

2、打造阳光厨房，人人参与监督。餐厅在大厅安装了高清监控大屏幕，同学们在就餐时可以清楚的看到餐食的每一个加工过程大家吃的安心，吃的放心，吃的卫生。明厨亮灶是国家正在大力推行的一项利民工程，既是督促餐饮单位加强自律，也是鼓励他律，使餐饮单位全面接受消费者监督，主动保障饮食安全。

3、餐厅今年在总务处饮食中心领导的指导下，转方向调结构，丰富了菜肴品类，加增了售卖窗口，菜肴品种较去年增加了30%以上，餐厅划区分为低档菜区、中档菜区、高档菜区、精品菜区、小炒佳肴区、面食区、美食特色小吃区、餐厅便利超市区域，大大提高了师生就餐满意度。

4、基础医学院学生会与餐厅联手共建监督服务台和24小时回复机制，及时解决同学提出的意见和建议，提高服务效率和服务质量，形成了一种PDCA（计划-执行-检查-改善）互动管理，使得大家理解餐厅、肯定餐厅、监督餐厅，也使得餐厅更加积极主动的服务大家，构建和谐文明的生活环境。

5、餐厅运用互联网+微信公众平台为师生们提供更加便捷的饮食服务，并且推出了病号饭免费送温馨活动，微信扫一扫，你会发现不一样的精彩，扫一扫餐厅公众微信号，饮食服务尽在掌握中。

下一步，我们将继续加强学生会与餐厅的联动合作，为构建和谐文明校园、争创卫生城市而继续努力。

（供稿：团总支 图文：王艾）