为切实筑牢校园食品安全防线,保障师生医护员工饮食健康,9月23日,校(院)党委书记刘思金带队到泰安校区食堂现场检查食品安全工作,并调研用餐环境与服务细节。

刘思金在凤凰厅和天烛厅仔细查看了食堂信息公示、食堂卫生清洁情况,要求食堂严格落实信息公开制度,确保各项资质合规、信息透明可查,让师生医护员工吃得放心;要持续保持餐厅环境整洁有序,营造舒适的用餐氛围。检查过程中,刘思金走到售餐窗口前,详细询问当日饭菜品类、食材搭配及定价标准,对食堂丰富菜品花样、兼顾不同口味需求的做法给予肯定,同时强调要在保证饭菜质量的前提下,进一步优化价格体系,让师生医护员工享受到“味美价优”的餐食。
刘思金强调,安全责任重于泰山。要始终将食品安全放在首位,以更高标准、更严要求落实日常管理,从源头把控食材质量;要持续优化服务细节,结合师生医护员工反馈及时调整菜品结构与价格,提升用餐满意度;要强化食堂工作人员安全意识与服务意识,建立长效管理机制,切实守护好“舌尖上的安全”与“餐桌上的幸福”。
校(院)有关部门主要负责同志参加活动。
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